> > > >

Элементы питания. Визуальная энциклопедия

Элементы питания. Визуальная энциклопедия

Оставить отзыв
Издательство Иностранка / КоЛибри
Год выпуска 2015
Срок комплектации до 10 рабочих дней
ISBN 978-5-389-07188-9
Язык Русский
Элементы питания уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безупречно структурированная и впечатляюще визуализированная информация о полном спектре привычных и экзотических кулинарных ингредиентов рыбе, мясе, сырах, фруктах, овощах, травах, пряностях помогает осмыслить и сформировать собственную систему элементов питания, качественно повысить уровень своего кулинарного интеллекта и продуманно обогатить пищевой рацион. ISBN:978-5-389-07188-9
Цена: 1070 грн.