Книги > Образование > Антропология > Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде
Оставить отзыв| Издательство | ХлебСоль |
| Год выпуска | 2021 |
| Срок комплектации | 24 часа |
| ISBN | 978-5-04-106982-7 |
| Язык |
Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.
(#)(@)
Наш интернет-магазин доставит Вам книги любым из следующих способов:
- Новой Почтой (склад-склад), в том числе и наложенным платежом – от 60 грн.
- Адресной доставкой Новой Почтой (склад-двери), в том числе и наложенным платежом – от 80 грн
- Укрпочтой – от 40 грн
Сроки доставки Вашего заказа зависят от способа доставки и оплаты!
Покупку можно оплатить наличными при доставке Вашего заказа курьерскими службами. К каждому заказу прилагается товарный чек. Как только Ваш заказ будет оформлен, наш менеджер свяжется с Вами по телефону для подтверждения заказа и отправки Вам счета по факсу или же по e-mail.
Оформленный заказ можно оплатить on-line, без подтверждения оператором.
Согласно Закону Украины о защите прав потребителей и дополнения к нему книги надлежащего качества не подлежат возврату и обмену.
Если полученный товар вас не устраивает по каким-либо причинам, свяжитесь с оператором колл-центра и мы обязательно решим вашу проблему!
Купить 208 грн.